Calcul Valori Nutriționale Profesional
Calculăm valorile nutriționale ale produselor dumneavoastră pentru o etichetare corectă și conformă.
Beneficii
- Calcule precise bazate pe rețete
- Conformitate cu EU 1169/2011
- Actualizare la modificarea rețetelor
- Rapoarte detaliate per produs
Procesul Nostru
- 1Colectarea rețetelor și ingredientelor
- 2Calculul valorilor nutriționale
- 3Verificare și validare
- 4Livrarea rapoartelor finale
Calcul Valori Nutriționale: aplicare practică și livrabile
Această secțiune clarifică unde se aplică serviciul, ce documente și recomandări se livrează și ce riscuri operaționale sunt reduse.
Pentru cine este serviciul
- Producători alimentari care au nevoie de declarație nutrițională pentru etichete conforme
- Afaceri care dezvoltă produse noi, modifică rețete sau actualizează ambalaje existente
- Branduri private label, distribuitori și importatori care trebuie să verifice valorile declarate pe produs
- Companii care vor să reducă riscul de erori înainte de tipărirea etichetelor sau listarea produselor în retail
Ce livrăm concret
- Colectarea rețetei, ingredientelor, gramajelor și informațiilor disponibile pentru calcul
- Calculul valorilor nutriționale pe baza compoziției produsului și a datelor nutriționale disponibile
- Declarație nutrițională structurată pentru etichetă, de regulă per 100 g sau 100 ml
- Recomandări pentru corelarea declarației nutriționale cu eticheta, lista de ingrediente și informațiile produsului
Ce riscuri reduce
- Valori nutriționale incomplete, incoerente sau nealiniate cu rețeta reală a produsului
- Erori de etichetare care pot necesita corecții de ambalaj, relistare sau clarificări suplimentare
- Neconcordanțe între rețetă, ingrediente, gramaje și informațiile declarate consumatorului
- Întârzieri la lansarea produsului cauzate de lipsa unei declarații nutriționale pregătite corect
Întrebări Frecvente
Ce valori nutriționale trebuie declarate?
Obligatoriu: valoare energetică, grăsimi, acizi grași saturați, glucide, zaharuri, proteine și sare. Opțional: fibre, vitamine, minerale și alți nutrienți.
Cum se calculează valorile nutriționale?
Calculul se face pe baza compoziției produsului, folosind baze de date oficiale cu valori nutriționale ale ingredientelor.